Fachbereiche - Cluster
Die Fachbereiche gliedern sich in Fachbereiche des Clusters Technik
- Fachbereich Bau,
- Fachbereich Elektro,
- Fachbereich Holz,
- Fachbereich Metall
und die Fachbereiche des Clusters Dienstleistungen
- Fachbereich Handel und Büro,
- Fachbereich Gesundheit, Schönheit und Soziales,
- Fachbereich Tourismus.
Cluster Technik
Gegenstände
- Naturwissenschaftliche Grundlagen und Übungen
Grundkenntnisse der Mechanik erwerben und ihre Bedeutung für technische Abläufe erkennen.
- Technisches Zeichnen
Mit technischen Zeichengeräten, Normen und den in der Praxis üblichen Formen der Darstellung vertraut werden. Einfache Skizzen und Werkzeichnungen technisch richtig und sauber ausführen können.
Zeichnungen und Pläne in der Praxis lesen können
- Fachpraxis
Fachbezogene Grundfertigkeiten und Grundkenntnisse erwerben. Anforderungen von Tätigkeiten im Metall- Bau- und Holzbereich kennen lernen.
- Fachkunde
Sicherheits- und Schutzvroschriften kennen lernen. Maße, Mess- und Prüfgeräte und ihre Funktion kennen lernen. Gebräuchliche Werkstoffe kennen lernen
- Angewandte Informatik
Hard- und Software. Peripheriegeräte. Dateiverwaltung. Datensicherung,
Textverarbeitungssoftware. Tabellenkalkulationssoftware. Präsentationssoftware.
- Buchführung
Grundrechnungsarten. Schätzen. Maßeinheiten. Schluss-, Prozent- und Zinsrechnungen. Private Haushaltsplanung. Konsumverhalten.
Waren- und Materialbedarfsberechnungen.
Schwerpunkte
- Kennenlernen von Verputzarbeiten
- Errichtung einfacher Ziegelverbände
- Mörtelbereitung
- Praxisunterricht in der Berufsschule Langenlois
- Landesschülerwettbewerbe
Herstellen von Gebrauchsgegenständen und Werkstücken aus Holz, an denen die Holzverbindungen und die Oberflächenbehandlung praktisch angewandt wird.
Werkstücke aus Metall, an denen die Metallbearbeitungsmöglichkeiten erprobt werden.
Cluster Dienstleistungen
Gegenstände
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen
grundlegende Begriffe der Wirtschaft und unterschiedliche Betriebsarten kennenlernen,
Einblicke in Kaufverträge, Konsumentenschutz und einen verantwortungsvollen Umgang mit Geld gewinnen.
- Fachkunde
kennenlernen unterschiedlicher Berufe und deren Arbeitsplatzgestaltung,
sich fachbereichsspezifische Umgangsformen aneignen sowie die Bedeutung des ersten Eindrucks und des äußeren Erscheinungsbildes im Alltags- und Berufsleben beschreiben,
grundlegende Gestaltungsregeln und -techniken kennenlernen und die Wirkung von Farben, Formen und Materialien beschreiben.
- Fachpraxis
einfache Verkaufs- und Beratungsgespräche führen und sich in ein Team konstruktiv und engagiert einbringen,
fachbereichsspezifischen Schriftverkehr abwickeln, Telefongespräche führen sowie Gesprächsnotizen erstellen,
Werbemittel gestalten sowie deren Wirkung auf die eigene Person reflektieren und diskutieren,
- Buchführung und Wirtschaftsrechnen
einfache Schluss-, Prozent- und Zinsrechnungen,
Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, einnfache Kalkulationen,
die Bilanz als Grundlage der doppelten Buchführung kennen und einfache Geschäftsfälle beschreiben.
- Angewandte Informatik
Hardware, Software und Peripheriegeräte sachgerecht nutzen können,
Dateiverwaltung und Datensicherung anwenden,
Textverarbeitungsprogramme und Präsentationssoftware beherrschen.
- Ernährung, Küchenführung, Service
den Wareneinsatz für einfache Speisen und Getränke berechnen sowie einfache Speisen und Getränke unter Anleitung zubereiten und servieren,
mit Lebensmitteln und Getränken verantwortungsvoll umgehen und Abfälle umweltgerecht entsorgen,
Speise- und Getränkekarten gestalten und präsentieren,
Tische eindecken, Tischdekorationen erarbeiten.