Im Rahmen des NAWI-Biologie-Unterrichts unternahmen die Schüler/innen einen spannenden Lehrausgang zur Neumayr Mühle in Hadersdorf. Dabei erhielten sie wertvolle Einblicke in die Welt des Getreides und dessen Verarbeitung.
Zu Beginn des Besuchs lernten die Schüler/innen verschiedene Getreidesorten kennen und erfuhren mehr über deren Anbau, Eigenschaften und Verwendung in der Lebensmittelproduktion. Anschließend führte ein Rundgang durch den Mühlenbetrieb, bei dem die einzelnen Schritte der Getreideverarbeitung anschaulich erklärt wurden – von der Anlieferung des Rohmaterials bis zum fertigen Mehl.
Nach einer stärkenden Jause konnten die Schüler/innen ihr Wissen noch einmal praktisch vertiefen. Ein besonderes Highlight des Lehrausgangs war der krönende Abschluss: das Wühlen im Getreidelager, bei dem die Kinder die Beschaffenheit der Körner hautnah erleben konnten.
Dieser lehrreiche Ausflug vermittelte nicht nur theoretisches Wissen, sondern machte die Bedeutung von Getreide als wertvolle Nahrungsquelle greifbar.
Vielen herzlichen Dank an die Familie Neumayr für den lehrreichen Nachmittag!
